Perfekter Kaffee-Genuss im #teamkaufland
Kaffee ist für viele der perfekte Start in den Tag oder die kleine Pause zwischendurch. Aber wisst ihr, wer eigentlich dafür sorgt, dass unsere Regale immer mit den besten Kaffeesorten gefüllt sind? Wir haben mit Alexander und Luise gesprochen, die im internationalen Einkauf für Kaffee verantwortlich sind.
Veröffentlicht am 08.04.2026
Vom Trainee zum Senior Einkäufer: Alexanders Weg bei Kaufland
Alexander hat seine Karriere bei Kaufland 2018 als Trainee begonnen. Mittlerweile ist er Senior Einkäufer und für Waren wie Kaffee, Tee oder Müsli verantwortlich. „Mich begeistert am Kaffee, dass er Menschen zusammenbringt“, erzählt Alexander. Er betont, dass für seine Rolle insbesondere Markt- und Produktkenntnisse unverzichtbar sind. „Das Verständnis für den globalen Kaffeemarkt mit seinen Preisentwicklungen und Handelsstrukturen ist mindestens genauso wichtig, wie das Wissen über Kaffeesorten, Anbaugebiete, Erntezyklen und Verarbeitungsmethoden.“
Mich begeistert am Kaffee, dass er Menschen zusammenbringt.
Starke Unterstützung im Dreamteam: Luises Einstieg nach der Ausbildung
Luise, die direkt nach ihrer Ausbildung als qualifizierte Sachbearbeiterin bei Kaufland gestartet ist, arbeitet seit März 2022 an seiner Seite. Sie bereitet Verhandlungsunterlagen vor, kümmert sich um administrative Themen sowie das operative Tagesgeschäft. Um die Balance zwischen Preis, Qualität und Verfügbarkeit zu halten, sind die beiden ein echtes Dreamteam. Sie kümmern sich nicht nur um die Markenartikel, sondern sind bei den Eigenmarken auch stark in die Produktentwicklung eingebunden. Gemeinsam mit ihren Lieferanten arbeiten sie an Herkünften, Kaffeemischungen und Geschmacksprofilen.
Award-Sieg für die Kaufland-Eigenmarke
Ein besonderes Highlight der beiden ist der Gewinn des European Private Label Award 2025 in der Kategorie Heißgetränke für ihren Eigenmarken-Artikel „K-Favourites Kolumbien Crema Ganze Bohne“. Ein Erfolg, der zeigt, wie viel Leidenschaft und Fachwissen in ihren Produkten steckt.
Was man für so einen Job braucht? Analytisches Denken, Verhandlungsgeschick und Zielstrebigkeit sind wichtig. Aber vor allem braucht es die Bereitschaft, im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen, denn „Flexibilität ist bei uns wichtig, weil nicht alles planbar ist“, so die beiden.
