Im Qualitätsssicherungs-Labor steht eine Nachwuchskraft neben einem Ausbilder. Die beiden tragen eine weiße Latzhose und einen roten Pullover. Die junge Frau zeigt dem Ausbilder etwas.

Duales Studium Lebensmittel- und Hygieneingenieurwesen (B.Sc.)

Zu den dualen Studienplätzen

Dein Karrierestart für Lebensmittelqualität und -sicherheit bei Kaufland

Verbraucherschutz, Qualitätssicherung und modernste Technologie: Willkommen in der Produktion unserer Kaufland-Fleischwerke! Du möchtest Verantwortung dafür übernehmen, dass nur absolut einwandfreie und sichere Lebensmittel unsere Werke verlassen? Dann starte dein duales Studium bei uns und werde zum gefragten Experten für Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie.

Alle wichtigen Fakten auf einen Blick

  • Voraussetzung
    Fachhochschulreife
  • Beginn
    September oder Oktober
  • Dauer
    3 Jahre

Darum geht’s in deinem dualen Studium 

Dein Alltag wird spannend: In deinem dreijährigen dualen Studium bei Kaufland erlebst du abwechslungsreiche Theorie- und Praxisphasen. Du studierst alle drei Monate im Wechsel an der dualen Hochschule Sachsen am Campus Plauen und absolvierst deine Praxisphasen bei uns im Kaufland Fleischwerk. So wirst du Schritt für Schritt zum praxisnahen Experten ausgebildet. 

Deine Hochschule: Duale Hochschule Sachsen, Campus Plauen
 

Qualitätssicherung im Kaufland-Fleischwerk: Eine Mitarbeiterin und ein Mitarbeiter in Schutzkleidung vor einem Regalstand mit aufgehangenen Bockwürsten.

Das erwartet dich in deinen Praxisphasen:

  • Einblicke im Kaufland-Fleischwerk gewinnen: Du begleitest den gesamten Prozess der nachhaltigen und modernen Fleischwarenproduktion – vom Wareneingang über die Zerlegung bis hin zur fertigen Kennzeichnung der Produkte.
  • Kerngeschäft in der Praxisphase erlernen: Du lernst das Kerngeschäft der Fleischverarbeitung bei Kaufland von Grund auf kennen und wendest dein Wissen direkt in der Praxis an.
  • Wertvolle Berufserfahrung in Fachbereichen sammeln: Du sammelst praktische Berufserfahrung in verschiedenen Fachbereichen unseres Fleischwerks und wirkst aktiv an umfassenden Projekten mit.
  • Direkt im Team mit anpacken: Du arbeitest von Anfang an tatkräftig mit den Kollegen vor Ort zusammen und packst überall direkt im Team mit an.
Eine Mitarbeiterin und ein Mitarbeiter in weißer Arbeitskleidung vor einem Schaukasten in einem Kaufland-Fleischwerk.

Deine Theoriephasen an der Hochschule

Du möchtest wissen, wie Qualität und Innovation in der Lebensmittelbranche entstehen? Im dualen Studium mit dem Schwerpunkt Ingenieurwissenschaften an der DHSN Plauen bei Kaufland eignest du dir fundiertes Fachwissen an. Du wirst mit den aktuellen Branchenthemen der Qualitätssicherung vertraut gemacht und begleitest Qualitätsprozesse sowie das Qualitätsmanagement entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Praxisnahe Inhalte zu Lebensmittelhygiene, Innovationsmanagement und Produktentwicklung ergänzen deine Ausbildung. So lernst du, wie höchste Produktstandards gesichert werden und aus neuen Ideen marktfähige Produkte entstehen.

Mehr Informationen zum Studiengang erhältst du auf der Internetseite der Hochschule: https://www.dhsn.de/plauen

Dein Gehalt bei Kaufland

  • 1.650 Euro brutto/mtl.
    1. Ausbildungsjahr
  • 1.750 Euro brutto/mtl.
    2. Ausbildungsjahr
  • 1.950 Euro brutto/mtl.
    3. Ausbildungsjahr

Dein Profil

Du möchtest ein duales Studium in der Lebensmittelproduktion, bei dem du direkt ans Eingemachte gehst? Perfekt, denn mit deiner präzisen, strukturierten Art packst du ohne Scheu direkt in unseren Produktionshallen der Kaufland-Fleischwaren mit an. Du hast Lust darauf, von Anfang an Verantwortung zu übernehmen, bringst echten Teamgeist mit, kommunizierst auf Augenhöhe und bleibst auch in dynamischen Situationen flexibel und durchsetzungsstark. Wenn du engagiert, bodenständig und hochmotiviert bist, Theorie und Praxis im Studium zu rocken, ist diese Ausbildung dein Match. Bewirb dich jetzt, wir freuen uns auf dich!

Deine Vorteile bei Kaufland

Entdecke mehr Vorteile

Deine Perspektiven nach dem Studium

Nach deinem erfolgreichen Studienabschluss startest du bei Kaufland direkt als Nachwuchsführungskraft im Fleischwerk durch. Du übernimmst sofort als angehende Führungskraft erste Verantwortung und wächst zum Beispiel in die Rolle des Schichtleiters hinein, um Teams zu leiten und Prozesse aktiv mitzugestalten. Du willst dich danach weiterentwickeln? Mit gezielten Seminaren und digitalen E-Learnings unterstützen wir dich langfristig bei deiner Karriere in eine bereichsübergreifende Führungsrolle. Entdecke jetzt deine individuellen Karriereperspektiven und beruflichen Aufstiegschancen im Lebensmitteleinzelhandel.

Unsere nächsten Messen und Events

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Events

Du willst nach deinem Schulabschluss bei uns durchstarten oder schon während der Schulzeit hinter die Kulissen bei Kaufland schnuppern? Dann lerne uns vor Ort oder digital bei einem unserer Events kennen. Wir freuen uns auf dich!